Anche per l’anno scolastico 2013-2014 proseguirà il programma di educazione alimentare, ambientale e sulla ruralità "Campu Maistu – Didattica in fattoria Sulcis Iglesiente", che prevede il coinvolgimento delle scuole primarie e secondarie di primo grado della provincia di Carbonia di Iglesias e delle fattorie didattiche, iscritte nell’omonimo albo regionale, con sede nel territorio della provincia di Carbonia Iglesias.

Questi gli obiettivi del programma:
– educare le nuove generazioni, con il coinvolgimento delle famiglie, ad una corretta e sana alimentazione;
– far conoscere e promuovere il consumo dei prodotti agroalimentari tipici del territorio del Sulcis Iglesiente;
– valutare e sperimentare la possibilità di introdurre nelle mense scolastiche il consumo di prodotti agroalimentari di qualità Dop, Igp, Stg, biologici e quelli a Km zero;
– promuovere la rete delle fattorie didattiche, con la creazione di percorsi didattici innovativi fortemente integrati con le risorse agricole, ambientali, culturali e storiche del territorio;
– divulgare i contenuti, le finalità e i risultati dell’attuazione del programma.

Verranno finanziati diciotto percorsi didattici in fattoria, sperimentando forme di partecipazione e condivisione tra scuole e fattorie didattiche sia in fase progettuale che realizzativa.

Ciascun percorso, progettato e realizzato in stretta collaborazione tra scuola e fattoria didattica, sarà incentrato su un prodotto agro alimentare tipico del territorio e sarà finalizzato a far apprendere agli alunni, attraverso momenti teorici e laboratori pratici, il ciclo produttivo e di trasformazione dell’alimento prescelto imparando a valutarne i diversi aspetti caratterizzanti.

Le adesioni delle scuole e delle fattorie didattiche dovranno pervenire entro le ore 12 del 20 marzo secondo le seguenti modalità:
– tramite consegna a mano agli uffici dello Sportello unico territoriale (Sut) Sulcis sito in Via P. Piemonte Giba;
– tramite posta elettronica certificata indirizzata a: protocollo.agenzia.laore@legalmail.it
– tramite posta elettronica all’indirizzo: laoresardegna@agenzialaore.it
– via fax ai numeri 0781.964033 – 0781.941054

Per informazioni contattare Giuseppina Mocci ai numeri 348 2373155 – 0781 941054 o Pier Paolo Scanu al numero 0781 6726222.