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La finalità principale è quella di coniugare tecniche compatibili con la tutela dell’ambiente, garantendo nel contempo la salute degli operatori agricoli e dei consumatori con le esigenze tecnico-economiche dei moderni sistemi produttivi. L’unione europea favorisce e incentiva, da oltre un decennio, la riduzione dell’uso dei prodotti fitosanitari e dei fertilizzanti mediante il sostegno alle produzioni integrate, ottenute nel rispetto di specifici disciplinari.