In preparazione alla fine del sistema delle quote latte il Parlamento europeo intende rilanciare la discussione sulla necessità di trovare strumenti che consentanto di combattere la volatilità del mercato lattiero-caseario, rispondendo tempestivamente alle crisi.
Il relatore della comagri, l’onorevole inglese Nicholson (PPE), nella sua proposta, affronta diversi temi: dall’applicazione solo parziale del pacchetto latte, all’importanza delle organizzazioni di produttori, fino agli squilibri della catena alimentare ed alla necessaria trasparenza,  sia all’interno della catena alimentare che a livello di mercati, con un necessario miglioramento del ruolo dell’osservatorio europeo del mercato lattiero-caseario.
Riflessioni interessanti riguardano la gestione del rischio. Secondo Nicholson le misure attualmente esistenti, quali l’intervento e l’ammasso privato, non riescono a rispondere efficacemente alla volatilità ed alle crisi. E chiede alla Commissione europea di rendere questi “safety net” più realistici e rispondenti alle reali necessità, pensando anche ad adattarli ai costi di produzione ed ai cambiamenti dei mercati.
Anche il mercato dei futures, a detta del relatore, potrebbe aiutare a rispondere alle sfide.
Per quanto riguarda gli aspetti che inducono all’ottimismo, il relatore sottolinea il grande potenziale del mercato globale: la richiesta di prodotti lattiero-caseari è prevista in aumento costante nei prossimi anni, ed i negoziati bilaterali, TTIP in testa, possono rappresentare un interesse strategico fondamentale.
La relazione sarà presentata in comagri il 23 marzo, per essere vota a maggio (scadenza emendamenti il 30 marzo).