“L’agricoltura coltiva il sale” è il titolo dell’evento sul tema delle saline e della produzione del sale marino, organizzato da Confagricoltura in collaborazione con le società Italkali Spa, che gestisce le saline Ing. Luigi Conti Vecchi, Assemini – Macchiareddu e presso la quale si svolgerà l’evento, e la società Atisale Spa, che gestisce le saline Sant’Antioco.
L’iniziativa mira a far conoscere la coltivazione del sale e al riconoscimento normativo nell’ambito agricolo della salicoltura marina.
L’evento coinvolgerà, oltre a Confagricoltura, con la sua dirigenza nazionale e regionale, e le società interessate Italkali Spa e Atisale Spa, i soggetti istituzionali territoriali, il FAI – Fondo per l’Ambiente italiano, il parco naturale regionale Molentargius-Saline e una rappresentanza delle imprese del sistema agroalimentare sardo che utilizzano nel loro processo produttivo il sale.